เคล็ดลับเก็บน้ำนมแม่: สดใหม่ ไม่เหม็นหืน

การเก็บรักษาน้ำนมแม่ให้สดใหม่และไม่เหม็นหืน ต้องใส่ใจในเรื่องความสะอาด การเก็บรักษา และการจัดการอุณหภูมิที่เหมาะสม ดังนี้:

1. เตรียมตัวก่อนปั๊มนม

• ล้างมือให้สะอาด ทุกครั้งก่อนปั๊มนม
• ใช้อุปกรณ์ปั๊มนมที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ
• เก็บน้ำนมในถุงหรือภาชนะที่ปลอดเชื้อ

2. การเก็บรักษาน้ำนมแม่

• ภาชนะเก็บน้ำนม: ใช้ถุงเก็บน้ำนมหรือขวดแก้ว/พลาสติกที่ปลอดสาร BPA และเหมาะสำหรับการแช่แข็ง
• ติดฉลากวันที่: เพื่อจัดลำดับการใช้ โดยใช้น้ำนมเก่าก่อน

3. อุณหภูมิในการเก็บรักษา

• อุณหภูมิห้อง (25°C): เก็บได้ 4-6 ชั่วโมง
• ในตู้เย็น (4°C): เก็บได้ 3-5 วัน
• ในช่องแช่แข็ง (-18°C หรือเย็นกว่า): เก็บได้นาน 3-6 เดือน

4. วิธีลดปัญหากลิ่นเหม็นหืน

• รีบแช่เย็นทันทีหลังปั๊มนม: เพื่อลดการสะสมของเอนไซม์ไลเปสที่ทำให้น้ำนมมีกลิ่นหืน
• ลวกน้ำนมก่อนเก็บ: หากพบว่ามีกลิ่นหืนบ่อย ให้ลวกน้ำนมโดยอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 60°C จนขอบขวดเริ่มมีฟอง แล้วรีบนำไปแช่เย็น

5. การใช้น้ำนมที่เก็บไว้

• ละลายนมที่ช่องธรรมดาของตู้เย็น: ห้ามละลายนมที่อุณหภูมิห้องหรือใช้ไมโครเวฟ เพราะจะทำให้น้ำนมเสียคุณค่าทางสารอาหาร
• เขย่าเบาๆ: หากน้ำนมแยกชั้น ให้เขย่าเบาๆ จนเข้ากัน

6. การสังเกตน้ำนม

• หากน้ำนมมีกลิ่นแปลกหรือสีผิดปกติ ควรทิ้งและไม่ควรนำมาใช้

การจัดการอย่างถูกวิธีจะช่วยรักษาคุณภาพของน้ำนมและลดโอกาสเกิดกลิ่นเหม็นหืนได้มากค่ะ 😊