น้ำนมแม่ถือเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมสำหรับลูกน้อย แต่สำหรับคุณแม่มือใหม่หลายคน การจัดเก็บและรักษาน้ำนมให้คงคุณภาพไว้อาจเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ วันนี้เรามีวิธีเก็บน้ำนมอย่างถูกต้องและเหมาะสมในแต่ละสภาวะอุณหภูมิมาฝากกันค่ะ ตามคำแนะนำในภาพอินโฟกราฟิกที่น่าสนใจจาก Jessie Mum เพื่อช่วยให้คุณแม่เก็บน้ำนมได้ยาวนานขึ้น
1. เก็บในช่องแช่ธรรมดาของตู้เย็น (อุณหภูมิ 0-4°C)
เก็บได้นาน 8 วัน
การเก็บในช่องแช่เย็นปกติของตู้เย็นนั้นเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด แต่ควรแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่เกิน 4°C และควรใช้ภาชนะปิดสนิทหรือถุงเก็บน้ำนมที่มีคุณภาพเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
2. ช่องแช่แข็งของตู้เย็นประตูเดียว (อุณหภูมิ -15°C)
เก็บได้นาน 2 สัปดาห์
ถ้าคุณแม่ใช้ตู้เย็นประตูเดียว การแช่แข็งในช่องฟรีซเป็นอีกหนึ่งวิธี แต่ควรใช้ภาชนะที่รองรับการแช่แข็ง และหลีกเลี่ยงการเปิดช่องแช่แข็งบ่อยๆ เพื่อลดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
3. ช่องแช่แข็งของตู้เย็น 2 ประตู (อุณหภูมิ -18°C)
เก็บได้นาน 4-6 เดือน
สำหรับตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็งแยก คุณแม่สามารถเก็บน้ำนมได้นานขึ้นถึง 4-6 เดือน ควรเก็บในถุงแช่แข็งโดยจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ เพื่อง่ายต่อการหยิบใช้และประหยัดพื้นที่
4. ตู้แช่แข็งเย็นจัด (อุณหภูมิ -19°C)
เก็บได้นาน 6-12 เดือน
ถ้าคุณแม่มีตู้แช่แข็งเย็นจัดโดยเฉพาะ การเก็บน้ำนมในอุณหภูมิต่ำกว่า -19°C จะช่วยรักษาคุณค่าสารอาหารไว้อย่างยาวนานถึง 6-12 เดือนเลยทีเดียว เหมาะสำหรับการเตรียมสต็อกน้ำนมไว้ใช้ในระยะยาว
5. น้ำนมที่วางไว้ในอุณหภูมิห้อง
- 27-32°C: เก็บได้นาน 3-4 ชั่วโมง
- 25°C: เก็บได้นาน 6-8 ชั่วโมง
- 19-22°C: เก็บได้นาน 10 ชั่วโมง
สำหรับคุณแม่ที่ปั๊มน้ำนมไว้แล้วต้องตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง การควบคุมเวลาให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งอุณหภูมิต่ำเท่าไร ก็สามารถเก็บได้นานขึ้น แต่แนะนำให้รีบนำน้ำนมไปแช่เย็นหรือแช่แข็งหากยังไม่ใช้ทันทีค่ะ
6. ใส่กระติกน้ำแข็ง (อุณหภูมิต่ำกว่า 15°C)
เก็บได้นาน 24 ชั่วโมง
หากคุณแม่ต้องเดินทางหรืออยู่ในสถานที่ที่ไม่มีตู้เย็น การใช้กระติกน้ำแข็งที่รักษาอุณหภูมิได้ต่ำกว่า 15°C เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดี โดยควรเปลี่ยนน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความเย็นไว้ค่ะ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการเก็บน้ำนมแม่
- ภาชนะที่ใช้: ใช้ถุงเก็บน้ำนมหรือขวดนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- การติดฉลาก: เขียนวันที่และเวลาที่ปั๊มน้ำนมไว้ชัดเจน เพื่อนำมาใช้ตามลำดับ
- หลีกเลี่ยงการเติมน้ำนมใหม่: อย่าเติมน้ำนมที่พึ่งปั๊มใหม่ลงในน้ำนมที่แช่แข็งไปแล้ว
การเก็บรักษาน้ำนมให้ถูกวิธีจะช่วยรักษาคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อลูกน้อย พร้อมทั้งช่วยให้คุณแม่วางแผนการให้นมได้ง่ายขึ้นค่ะ หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณแม่มือใหม่ทุกคนนะคะ 😊
Jessie Mum เป็นกำลังใจให้คุณแม่ทุกคนค่ะ!